송도 현대 프리미엄아울렛 송현아, 트리플스트리트 뼈해장국 맛집 강뼈탕&찜
안녕하세요 성미느입니다.
직장인들은 항상 점심에 무엇을 먹어야 할지, 어떤 맛있는 음식을 먹을지 고민을 늘 하게 되는데요.
저 역시 마찬가지로 맛있는 점심을 찾기 위해 분주히 노력을 하곤 합니다.
그러던 와중에 송도AT센터 근처에 위치한 맛있는 뼈해장국집을 발견해, 소개해드리고자 합니다!
점심에 줄서서 먹을 정도로 핫한 송도 핫플 음식점이더라고요. 이번에 처음 방문해 봤는데, 맛은 어땠을지.. 내돈내산 솔직한 후기를 남겨보려고 합니다!
송도 더샵트리플타워 이스트동 맛집 '강뼈탕&찜'
이번에 방문한 '강뼈탕&찜'은 원래 남동공단쪽에 위치한 맛집이었다고 하는데요. 송도 트리플타워로 이사해 굉장히 깨끗하고, 쾌적하고, 넓은 매장으로 이동하셨더라고요.
매장 내 사람들이 많아서 잠시 기다렸는데요. 직장동료와 함께 남동공단에서 살아남을 정도면 진정한 강자다, 먹기 전부터 기대가 된다 등 이야기를 나누며 잠시 기다렸습니다.
강뼈탕&찜 매장 정보
도로명주소 : 인천 연수구 송도과학로28번길 8 더샵트리플타워이스트동2층 214~215
매장 연락처 : 0507-1320-3733
매장 영업시간 : 11 : 20 ~ 21 : 00 [브레이크타임 15 : 30 ~ 17 : 30] [라스트오더 20 : 30]
일요일과 공휴일은 쉰다고 하니, 참고하시어 헛걸음하시지 않으시길!
최상급 제주산 흑돈만을 사용하는 뼈해장국으로, 뼈해장국 메뉴인 강뼈탕 10,000원 / 강뼈 순살 & 뼈 얼큰이 10,000원에 판매하고 있습니다.
제주산 한돈 / 흑돈 등심으로 만드신다는 돈까스인 수제 두툼 돈가스(등심)도 9,500원
강뼈찜(소) 35,000원 / 강뼈찜(중) 45,000원에 판매하고 있어요.
이름부터 강뼈찜&탕인 음식점이다보니 뼈와 찜을 함께 판매하고 있더라고요! 저는 점심이라 든든하게 먹기 위해, 뼈 발라먹지 않아도 되는 편리함이 있는 강뼈 순살 얼큰이로 주문했습니다.
다른 테이블에서 강뼈찜을 주문한 걸 봤는데 너무 맛있어 보여서 저녁에 술안주 먹으러 재방문해야겠다는 생각이 들더라고요!
음식점 내부는 오픈주방으로 되어있어서 뼈해장국 조리되는 모습을 바로 볼 수 있었어요.
그리고, 주방 내부도 훤히 보여서 깨끗하게 관리되고 있는 주방을 보니 더 믿고 먹을 수 있더라고요.
반도체공장급으로 깨끗하고 깔끔한 주방시설이었어요.
기본 반찬으로 깍두기와 무말랭이, 양파, 고추, 뼈해장국 고기를 찍어먹는 겨자소스가 기본으로 제공됩니다.
아무래도 뼈해장국같은 국밥류는 깍두기나 김치류가 맛있는 집이 맛집인데, 이곳 강뼈찜 깍두기 맛있더라고요!
셀프코너에서 깍두기, 다진 고추, 무말랭이 등 기본으로 제공되는 반찬들을 가져다 먹을 수 있는 점도 만족스러웠습니다.
고추가 다져져서 들어간 소스도 고추의 매콤 + 알싸한 향이 고기와 함께 먹으니 굉장히 매력적이었어요.
뼈해장국집에서 순살은 처음봤는데요. 저는 평소 국밥부장관이라 뼈해장국 + 순대국 등 국밥을 좋아하는 편인데요.
뼈해장국은 뼈를 발라먹기가 귀찮아 점심에는 자주 안사먹는 편인데, 이곳 강뼈탕&찜에서는 순살로 발라진 뼈해장국이 있어 점심에도 편안하게 먹을 수 있다는 장점이 있어요!
가격도 순살과 뼈가 동일해서 취향대로 골라서 먹으면 될 것 같습니다.
뼈해장국 비주얼과 밥 비주얼을 보니 보기만해도 든-든해지는 느낌이었어요. 순살 얼큰 강뼈탕은 비주얼부터 고기가 다 발려져 닭개장 같은 느낌이더라고요.
강뼈탕 건더기로는 숙주, 발라진 뼈, 대파, 양파 등이 들어있었는데, 굉장히 얼큰하고 시원한 맛이었어요.
얼큰 강뼈탕이라는 이름대로 깊고 진하고 얼큰한 맛이 느껴졌어요.
매운 음식을 잘 못드시는 분들에게는 얼큰은 조금 매울 수도 있어요! 약간 열라면 ~ 불닭볶음면 사이 정도 맵기더라고요.
웬만해서는 음식을 잘 남기는 편은 아닌데, 숙주랑 고기랑 양이 너무 많아서 남길 정도로 양도 많았습니다.
숙주 + 고기를 싸서 소스에 콕 찍어먹으니 얼큰 뼈탕의 얼큰 매콤함 + 겨자소스의 달콤 새콤함이 잘 어우러지는 맛이었어요.
함께 방문한 직장 동료가 주문한 돈까스세트입니다! 강뼈탕 10,000원에 4,000원만 추가하면 돈가스가 제공되더라고요.
제주도 한돈 / 흑돈 등심으로 만들어서 그런지 1조각당 1,000원으로 단가자체는 비싼 편인데, 고기 퀄리티가 딱 보기에도 맛있어 보이더라고요.
앞으로 점심시간에 종종 방문하게 될 맛집인 것 같습니다. 뼈해장국 맛집을 찾으시는 분들 & 송현아, 트리플스트리트 근처에 위치하고 있고, 식사하면 주차증도 제공해 주니 토요일에 방문해 보셔도 좋을 것 같습니다!
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