집에서 간단하게 매실액기스 매실청 담그기! 보관법, 담그는 법, 설탕 비율은? 안녕하세요 성미느입니다. 저희 집은 어머니가 고추장, 된장, 매실액기스 (매실청) 등등 웬만한 음식들은 다 집에서 만들고는 하는데요. 어머니가 여행을 갔다가 지인 매실 농장에서 매실을 얻어오셨더라고요. 이번에는 매실청 / 매실액기스 담그는 걸 옆에서 도와주고, 이것 저것 물어보면서 함께 매실액기스를 담았답니다. 함께 매실액기스, 매실청 담그는 법이 크게 어렵지가 않더라고요! 그래서 블로그 방문하시는 분들에게도 집에서 쉽게 담을 수 있다는 것을 소개드리고자 합니다. 오늘은 매실액기스, 매실청 담그는 방법 + 보관법, 설탕 비율은 어떻게 하는지 등을 소개드리도록 하겠습니다! 매실청, 매실액기스 담그기 가장 먼저 매실을 준비해 놓아..