요리 9

집에서 간단하게 매실액기스 매실청 담그기! 보관법, 담그는 법, 설탕 비율은?

집에서 간단하게 매실액기스 매실청 담그기! 보관법, 담그는 법, 설탕 비율은? 안녕하세요 성미느입니다. 저희 집은 어머니가 고추장, 된장, 매실액기스 (매실청) 등등 웬만한 음식들은 다 집에서 만들고는 하는데요. 어머니가 여행을 갔다가 지인 매실 농장에서 매실을 얻어오셨더라고요. 이번에는 매실청 / 매실액기스 담그는 걸 옆에서 도와주고, 이것 저것 물어보면서 함께 매실액기스를 담았답니다. 함께 매실액기스, 매실청 담그는 법이 크게 어렵지가 않더라고요! 그래서 블로그 방문하시는 분들에게도 집에서 쉽게 담을 수 있다는 것을 소개드리고자 합니다. 오늘은 매실액기스, 매실청 담그는 방법 + 보관법, 설탕 비율은 어떻게 하는지 등을 소개드리도록 하겠습니다! 매실청, 매실액기스 담그기 가장 먼저 매실을 준비해 놓아..

일상생활 2023.06.27

쿠팡 로켓 프레쉬 밀키트 추천 : 마이셰프 밀푀유 나베 내돈내산 솔직 후기!

쿠팡 로켓 프레쉬 밀키트 추천 : 마이셰프 밀푀유 나베 내돈내산 솔직 후기! 안녕하세요 성미느입니다. 어제 쿠팡에 들어가니 '프레시 특별 쿠폰 기획전'이라면서 15,000원 이상 구매 시 10,000원을 할인하는 이벤트가 진행하고 있더라고요! 어제 새벽 2시쯤 들어갔는데 쿠팡에서 엄청난 할인율의 쿠폰을 뿌리고 있어서 바로 주문했습니다! 쿠팡 로켓 프레쉬로 마이셰프 밀푀유 나베 & 칼국수, 프레시지 더 큰 호로록 우삼겹 떡볶이 2가지를 주문했습니다. 밀푀유 나베&칼국수 단품 가격은 13,900원입니다! 할인이 적용되어 두 개 합쳐서 약 10,700원 정도로 구매했습니다! 오늘은 쿠팡 로켓 프레쉬로 주문한 마이셰프 밀푀유 나베 & 칼국수 내돈내산 솔직 후기글입니다. 소중한 내 돈 주고 구매한 구매후기입니다!..

일상생활/리뷰 2021.05.29

청정원 스파게티 소스 추천 : 아웃백에서 먹던 그 맛, 머쉬룸 투움바 파스타 소스

청정원 스파게티 소스 추천 : 아웃백에서 먹던 그 맛, 머쉬룸 투움바 파스타 소스 안녕하세요 성미느입니다. 각종 쇼핑몰에서 스파게티 소스를 묶음으로 판매를 하고 있죠. 기본적으로 소스 3개에 스파게티 면 1개 묶음으로 많이들 판매하는 것 같아요. 청정원, 폰타나, 오뚜기 등 다양한 브랜드에서 스파게티 소스를 판매하고 있는데, 제가 얼마 전에 구매했던 청정원의 스파게티 소스를 추천해드리고자 포스팅합니다. 저만 그렇게 느꼈을지도 모르지만, 아웃백의 투움바 파스타와 맛이 굉장히 흡사합니다. 스파게티 / 파스타 소스 프리미엄x3개 + 싱글파우치 토마토 170g으로 구매했는데요. 볼로네즈 파스타 소스 370g 2개, 머쉬룸 투움바 파스타소스 350g 1개 구입했습니다. 구매처 : G9 가격 : 10,070원 지구..

일상생활/리뷰 2020.12.29

캠핑 용품 Grill ProbeE 블루투스 탐침 온도계 / 무선 심부 온도계 / 고기 온도계 추천

캠핑 용품 Grill ProbeE 블루투스 탐침 온도계 / 무선 심부 온도계 / 고기 온도계 추천 안녕하세요 성미느입니다. 얼마 전 광군제 때 알리익스프레스에서 여러 물품들을 주문했었는데요. 스테이크용 탐침온도계도 함께 구매했었어요. 수비드 머신과 함께 사용하거나 가끔 취미로 스테이크 조리할 때 있으면 좋을 것 같아서 구입했습니다. 저번 광군제때 제가 구입한 물건들의 리뷰가 궁금하신 분들은 아래 링크 참고! 2020/11/11 - 2020 알리익스프레스 광군제 할인 코드 + 카드사 할인 혜택 총정리 2020/11/24 - 와플메이커 추천 & 파리바게트 크로와상 생지 리뷰 / 크로플 만들기 2020/11/30 - 수비드 머신 추천 : 착한 가격 미친 성능 갓성비 바이오로믹스 2.55세대 SV8008 오늘은..

일상생활/리뷰 2020.12.11

집에서 쉽고 저렴하게 양 많은 '두찜 로제 찜닭' 만들기 / 두찜 로제 찜닭 레시피

집에서 간단하고 쉽게 양 많은 두찜 로제 찜닭 만들기 / 두찜 로제 찜닭 레시피 안녕하세요 성미느입니다. 요즘 주변에서도 그렇고 SNS에서도 그렇고 '두찜 로제 찜닭'이 좀 대세더라고요. 저도 소문을 듣고 먹어봤는데, 괜히 입소문을 탄게 아니구나라는 생각이 들었어요. 살짝 매콤한 듯하면서 꾸덕하면서 크리미 한 로제 소스의 향과 맛이 일품이었어요. 그 와중 당면의 쫄깃한 맛까지. 당면 추가는 필수예요. 당면이 소스를 쫙 빨아들여서 맛있더라고요. 여기에 다 먹고 나면 밥을 비벼먹으라고 김과 참기름을 함께 주는데요. 역시 한국인은 다 먹고 나서 밥까지 먹어야 든든하게 식사를 마쳤다고 할 수 있죠. 후식까지 든든히 챙겨주는 두찜입니다. 그러나, 배달 찜닭의 특성상 너무 비싸다는 단점(로제 찜닭은 24,800원 ..

일상생활 2020.12.10

돼지고기 안심 스테이크 수비드 조리법 : 조리시간 5분 간단한 요리 / 수비드 스테이크

돼지고기 안심 스테이크 수비드 조리법 : 조리시간 5분 간단한 요리 / 수비드 스테이크 안녕하세요 성미느입니다. 얼마 전 저는 알리익스프레스에서 수비드 머신을 구입하고 나서, 수비드 머신 관련 리뷰글을 작성했었어요. 바이오로믹스 수비드 머신 2.55세대 SV8008에 관한 글이었어요. 관련 글이 보고 싶으신 분은 아래 링크 참고해주세요. 2020/11/30 - 수비드 머신 추천 : 착한 가격 미친 성능 갓성비 바이오로믹스 2.55세대 SV8008 수비드 머신 추천 : 착한 가격 미친 성능 갓성비 바이오로믹스 2.55세대 SV8008수비드 머신 추천 : 착한 가격 미친 성능 갓성비 바이오로믹스 2.55세대 SV8008 안녕하세요 성미느입니다. 얼마 전 11.11 광군제 때 저는 수비드 머신 / 와플 기계 ..

일상생활 2020.12.08

수비드 머신 추천 : 착한 가격 미친 성능 갓성비 바이오로믹스 2.55세대 SV8008

수비드 머신 추천 : 착한 가격 미친 성능 갓성비 바이오로믹스 2.55세대 SV8008 안녕하세요 성미느입니다. 얼마 전 11.11 광군제 때 저는 수비드 머신 / 와플 기계 등 잡동사니를 이것저것 구매했었어요. 그리고 하나 둘씩 도착하기 시작하더라고요. 광군제때 쇼핑한 상품들의 리뷰 글이 궁금하시면 아래 링크! 2020/11/24 - 와플메이커 추천 & 파리바게트 크로와상 생지 리뷰 / 크로플 만들기 와플메이커 추천 & 파리바게트 크로와상 생지 리뷰 / 크로플 만들기 와플메이커 추천 & 파리바게트 크로와상 생지 리뷰 / 크로플 만들기 안녕하세요 성미느입니다. 요즘 크로플이 유행이죠? 많은 사람들이 크로플을 카페에서 많이들 사 먹고 있는데요. 맛은 있는 seongminkim.tistory.com 2020..

일상생활 2020.11.30

집에서 해먹는 싱크로율 98% 엽기떡볶이 레시피

집에서 해먹는싱크로율 98% 엽기떡볶이 레시피 안녕하세요 성미느입니다. 매운게 땡길 때에는 역시 떡볶이죠. 그 중 단연 으뜸은 엽기떡볶이라고 생각합니다. 정말로 떡볶이에 마약을 타는게 아닌가 싶을정도로 먹어도 먹어도 또 먹고 싶은 맛입니다. 맛은 있지만.. 비싼 가격에 주문 전화를 주춤하게 됩니다. 집에서 간단하게 엽기떡볶이 맛을 내는 레시피가 있다고 해서 해먹어봤는데요! 거의 흡사합니다. (저희집 고추장과 고춧가루가 안매워서 그런지 엽기떡볶이 초보맛과 유사하더라고요.) 그래서 오늘은 엽기떡볶이 집에서 만드는 레시피 관련 글 입니다. 레시피 물 400ml 밀떡 300g 소세지 100g 어묵 200g 모짜렐라치즈 100g 대파 한줌 다진마늘 1스푼 / 카레가루 1스푼 / 간장 1.5스푼 고추장 2스푼 / ..

일상생활 2020.11.26

김장철에는 역시 김장김치와 함께 겉바속촉 수육 삶기 (수육 맛있게 삶는 법 / 돼지 수육 삶는 시간)

김장철에는 역시 김장김치와 함께 겉바속촉 수육 삶기 (수육 맛있게 삶는 법 / 돼지 수육 삶는 시간) 안녕하세요 성미느입니다! 요즘이 김장철이라서 집마다 김장하느라 바쁘죠? 저희 집도 얼마 전에 김장을 했어요! 형수님네 가족이 주말농장(배추, 무, 대파 등 많더라고요!)을 하시는데 수확하실 때가 됐다고 그러셔서 함께 뽑고 가져왔습니다. 그리고 뽑은 배추로 김장을 했는데요. 가족수가 적어서 약 25포기 정도? 한 것 같네요. 김장철에는 또 먹어야 하는 게 있죠! 바로 수육입니다. 김장을 끝낸 기념으로 수육을 삶아서 먹었습니다. 요즘 유튜브가 잘되어있어서 요리해 먹을 때마다 유튜브를 통해서 레시피를 많이 참고합니다. 이번에 제가 참고한 유튜브는 고기 남자님의 영상을 참고했습니다. https://youtu.b..

일상생활 2020.11.17

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